বামনা (বরগুনা) প্রতিনিধি
আসন্ন পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে বরগুনার বামনায় যথাযথ নিয়মে পশু জবাই ও কোরবানির পশুর চামড়া সংরক্ষণ বিষয়ক একদিনের বিশেষ প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে।
আজ ২৩ মে (শনিবার) সকাল ১০টায় বামনা উপজেলা প্রশাসনের আয়োজনে উপজেলা পরিষদ সম্মেলন কক্ষে এই কর্মশালার আয়োজন করা হয়।
বামনা উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) মোসাঃ নিকহাত আরা-এর সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে উপজেলা পরিষদের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তাবৃন্দ অতিথি উপস্থিত ছিলেন। কর্মশালায় মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন স্থানীয় প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডাঃ বাদল চন্দ্র বর্মন। এছাড়াও উপস্থিত ছিলেন বামনা থানা অফিসার ইনচার্জের প্রতিনিধি (ওসি তদন্ত) মোঃ সাইফুল ইসলাম, ইসলামিক ফাউন্ডেশনের উপজেলা ফিল্ড সুপারভাইজার মোঃ আল আমিন মিয়া এবং উপজেলা জাতীয়তাবাদী ছাত্রদলের সাধারণ সম্পাদক মোঃ সজিব হোসেন মুন্না।
ধর্মীয় ও বৈজ্ঞানিক বিধি মেনে চামড়া সুরক্ষার এই আয়োজনে উপজেলার বিভিন্ন ইউনিয়নের ইমাম ও ওলামায়ে কেরামদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন বামনা সদর জামে মসজিদের ইমাম হাফেজ মাওলানা মোঃ আনিসুল হক, উপজেলা পরিষদ জামে মসজিদের ইমাম হাফেজ মোঃ মফিজুল ইসলাম এবং সোনালী বায়তুল আমান জামে মসজিদের ইমাম হাফেজ মাওলানা মোঃ মুফতি সাইদুর রহমান।
কর্মশালায় বক্তারা বলেন, কোরবানির চামড়া আমাদের জাতীয় অর্থনীতির অন্যতম একটি বড় সম্পদ। কিন্তু সঠিক পদ্ধতিতে পশু জবাই না করা এবং চামড়া ছাড়ানো ও সংরক্ষণে অসচেতনতার কারণে প্রতি বছর প্রচুর চামড়া গুণগত মান হারিয়ে নষ্ট হয়ে যায়।
অথচ সামান্য কিছু নিয়ম মেনে চললেই এই জাতীয় অপচয় রোধ করা সম্ভব।
দিনব্যাপী এই কর্মশালায় উপজেলার বিভিন্ন ইউনিয়নের ইমাম, খতিব, মৌলভী, কসাই এবং স্থানীয় চামড়া ব্যবসায়ীসহ গণ্যমান্য ব্যক্তিবর্গ অংশ নেন। প্রশিক্ষণ পর্ব শেষে অংশগ্রহণকারীদের মাঝে সঠিক পদ্ধতিতে পশু জবাই এবং চামড়া ছাড়ানোর পর লবণের মাধ্যমে তা সংরক্ষণের নানাবিধ কৌশল হাতে-কলমে শিক্ষা দেওয়া হয়।
