ইলিশ কিনতে এখন আর হাজার হাজার টাকার প্রয়োজন হবে না। মাত্র ১০০ থেকে ২০০’শ টাকায় প্রয়োজনমত ইলিশ কেনা যাবে রাজশাহীর সাহেববাজারে। জনসাধারণের চাহিদা মেটাতে ইলিশ কেটে টুকরো করে বিক্রি শুরু করেছেন ব্যবসায়ীরা।
১০ই অক্টোবর বৃহস্পতিবার নগরের সাহেববাজারে ইলিশ কেটে বিক্রির কার্যক্রম আনুষ্ঠানিকতার মধ্য দিয়ে উদ্বোধন করা হয়।এর আগে ৯ই অক্টোবর ব্যবসায়ী নেতারা ঘোষণা দিয়েছিলেন, ক্রেতারা চাইলে এক পিস ইলিশও কিনতে পারবেন। ব্যবসায়ীদের এ ঘোষণার পর আজ বাজারে প্রচুর ক্রেতার সমাগম ঘটে।
রাজশাহীর বাজারে ৬০০ গ্রাম থেকে শুরু করে এক কেজি ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে এক হাজার থেকে দুই হাজার ২০০ টাকায়। চড়া দামের কারণে নিম্ন ও মধ্যবিত্ত পরিবারের মানুষদের পক্ষে আস্ত ইলিশ কেনা সম্ভব হচ্ছে না। ক্রয়ক্ষমতার বাইরে চলে যাওয়ায় সুস্বাদু মাছটির স্বাদ থেকে বঞ্চিত হচ্ছেন অনেকে। তাদের জন্যই নেওয়া হয়েছে ব্যতিক্রমী এই উদ্যোগ।
একজন বিক্রেতা জানান, আজ থেকে রাজশাহীর বাজারে ইলিশ মাছ কেটে বিক্রি করা শুরু হয়েছে। এটি ভালো উদ্যােগ। বড় ইলিশ বিক্রি হচ্ছে দুই হাজার টাকা কেজি দরে। আর প্রতি ২৫০ গ্রাম ইলিশ মাছের পিস বিক্রি হচ্ছে ৫০০ টাকায়।
রাজশাহী ব্যবসায়ী সমন্বয় পরিষদের সাধারণ সম্পাদক সেকেন্দার আলী বলেন, আজ থেকে রাজশাহীর সাহেব বাজারের ক্রেতারা কাটা ইলিশ মাছ কিনতে পারবেন। সামর্থ্য অনুযায়ী যার যতটুকু প্রয়োজন ততটুুকু মাছ কিনতে পারবেন। ১০০, ২০০ বা ২৫০ গ্রাম ইলিশও কিনতে পারবেন।
তবে ব্যবসায়ীরা বলছেন, ২৫০ গ্রাম ওজনের নিচে মাছ বিক্রি তাদের জন্য লস, ২৫০ গ্রাম ওজনের পিস নিলে মাথা, লেজসহ বিভিন্ন অংশ পাওয়া যাচ্ছে। তাই এই ওজনের পিস বেচাবিক্রি হলে ক্রেতা ও বিক্রেতা উভয়ই লাভবান হবে।
